Tobačko jezero Sumatra

96

Rajski pečenjari



starbacks postupak bezdefekcije

Tobačko jezero Sumatra

Lokacija pečenja:Ramsey, Minnesota
Podrijetlo kave:Regija Jezera Toba, provincija Sjeverna Sumatra, Sumatra, Indonezija
Razina pečenja:Srednje svjetlo
Agtron:58/78
Datum pregleda:Veljače 2008
aroma:9
Kiselost:8
Tijelo:7
okus:8
aftertaste:9

Slijepa procjena: Snažno slatko kroz profil, ali bez slatkiša. Vlažne listopadne note zemlje u aromi s tragovima cvijeća i grejpa i oštrim masnim notama koje se vjerovatno čitaju kao maslac. U čašici krupne boje s pozadinom, ali jarke kiselosti. Okusom dominira bujno, trešnjasto ili grožđe voće s trajnim tragovima zemlje i maslačka. Bujno voće i hrskava zemlja zajedno ulaze u dugačak, dubok završetak.



američka pečena kava

Bilješke: Tradicionalna vrsta Sumatre obično se naziva Mandheling ili Lintong iz klasičnih rastućih regija u blizini jezera Toba. Dijeli neke od neortodoksnih karaktera regionalnog tipa: nagovještaj zemlje, voće s niskim kiselinama, gusti ustima. Međutim, ovaj Sumatra dodaje snažnu slatkoću i složenost tom tradicionalnom profilu. Paradise Roasters ponosan je na pečenje i otpremu kave samo nakon narudžbe. Njegova metaforička misija je donijeti malo paradisijalne topline s juga kave koja raste u hladno okruženje Minnesote. Posjetiti www.paradiseroasters.com ili nazovite 763-433-0626 za više informacija.



Kirkland kolumbijski vrhovni pregled

Tko bi ga trebao piti: Ljubitelji senzornog paradoksa koji se nalaze u portskim vinima i drugim voćnim slatkim, a opet gustim napicima.



pečenja za kavu južne kalifornije
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese