Izvor Kava Theobroma

92

Pečenjari za kavu Big Island



najbolje kušati tamnu pečenu kavu

Izvor Kava Theobroma

Lokacija pečenja:Mountain View, Havaji
Podrijetlo kave:Okrug Puna, Veliki otok Havaji
Razina pečenja:Srednji
Agtron:44/58
Istok. Cijena:24,00 USD / 8 unci
Datum pregleda:Svibnja 2017
aroma:9
Kiselost:7
Tijelo:8
okus:9
aftertaste:9

Slijepa procjena: Gorko slatko, s kakaom i cvjetnim tonom. Intenzivni cvjetovi nalik plumeriji, kakao, lagano ogoljeni badem, ananas guava u aromi i šalica. Kiselost je uporna i suha; ustima su puni i sirupaste teksture, iako prilično suši. Iznenađujuće slatko u završnici, s trajnim notama čokolade i guave.



zelena planinska kostarika

Bilješke: Vlažna prerađena kava iz okruga Puna na Velikom otoku Havaja, odmarana zajedno s fermentiranim i pečenim kakao divljom žetvom, također s Velikog otoka. Izmrznuta kava, odvojena od kakaa, zadržava utjecaj svojih aromatičnih sastojaka iako ne sadrži zaostalu čokoladu. Ova kava bila je treća najviša ocjena u šalici ostarelih, kašenih i posebno izliječenih kava zaPregled kaveIzvješće o degustaciji iz svibnja 2017. godine Big Island Coffee je nagrađivana pečenja za kavu i farma za kavu kojom upravljaju Kelleigh Stewart i Brandon von Damitz. Posjetiti www.bigislandcoffeeroasters.com za više informacija.





čuvanje kave od cijelog graha

Donja linija: Napitak kontrasta. Bujne, ali svježe u aromatiziranim tonovima cvjetnog i kakaa; slatka, ali gorko gorkast i suh po strukturi. Aromatika prevladava u glatkom, osvježavajućem finišu.



starbucks espresso pečena recenzija
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese