Papua Nova Gvineja Kunjin

94

Kromatska kava



kava pečena albuquerque

Papua Nova Gvineja Kunjin

Lokacija pečenja:San Jose, Kalifornija
Podrijetlo kave:Dolina Wahgi, zapadno gorje, Papua Nova Gvineja.
Razina pečenja:Svjetlo
Agtron:64/82
Istok. Cijena:16,50 USD / 12 unci
Datum pregleda:Lipanj 2014
aroma:9
Kiselost:9
Tijelo:9
okus:9
aftertaste:8

Slijepa procjena: Plišan, dubok, rezonantan. Marelica i naranča, pečena kakaovska vrča, vanilija, nagovještaj svježe rezanog cedra u aromi i šalica. Okrugla, meka, iako duboko živa kiselina; puni, sirupasti ustima. Vrlo slatka završna obrada, s trajnim nagovještajima naranče i vanilije.



zelena planinska tamna čarobna kava

Bilješke: Ova izuzetna kava odabrana je kao 14. kava na popisu Top 30 kava za 2014. godinu. Kavu proizvode mali poljoprivrednici. Visoke planinske doline središnje Papue Nove Gvineje nude neke od najpovoljnijih svjetskih terorizma za proizvodnju fine kave, iako neravan teren predstavlja strašne izazove u prometu i infrastrukturi. Kada se te kave pažljivo pripreme tradicionalnom metodom mokrih ili ispranih sredstava, kao što je slučaj s ovom kavom, mogu se nadmetati sa najboljima na svijetu. Kromatik se ponosi time što sve radi pažljivo i pažljivo, od štampanja svojih atraktivnih vrećica do modificiranja opreme do nabave i pečenja svojih izuzetno finih kava. Posjetite www.chromaticcoffee.com za više informacija.





suha prerađena kava

Tko bi ga trebao piti: Oni koji više vole dubinu i rezonanciju za tvrdnju i svjetlinu u složenoj, dobro strukturiranoj šalici.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese