Cvijeće espressa

95

JBC kave za pečenje



glavni wiki wiki

Cvijeće espressa

Lokacija pečenja:Madison, Wisconsin
Podrijetlo kave:Dolina Santa Maria de Dota, regija uzgoja Tarrazu, Kostarika
Razina pečenja:Srednje svjetlo
Agtron:57/78
Istok. Cijena:15,80 USD / 12 unci
Datum pregleda:Listopada 2015
aroma:9
Tijelo:9
okus:9
aftertaste:9
S mlijekom:9

Slijepa procjena: Procjenjuje se espressom. Duboko i okruglo svijetlo, uravnoteženo, cjelovito. Cedar, krv naranča, marelica, čokolada za pečenje, naljep ljiljana u aromi i mala šalica. Sirupasta, iako bujno živa u ustima; narančasta čokolada i naljep ljiljana dovode do bogato slatkog završetka. Vlašću ispunjava tri dijela mlijeka: čokolada narančasta i cedrovina, tragovi ljiljana i koštica.

Bilješke: Ova izvanredna kava izabrana je kao broj 12 kava na popisu Top 30 kava za 2015. godinu. Kavu je proizvela obitelj Calderon Castillo u rastućoj regiji Tarrazu u Kostariki. Vizija tvrtke JBC Coffee Roasters je jednostavna: „pustite kavu da vodi put“ kroz izvor i pranje najboljih i najunikatnijih dostupnih kava i nagrađivanje poljoprivrednika koji uzgajaju te kave uz značajne premije. Posjetiti www.jbccoffeeroasters.com ili nazovite 608-256-5282 za dodatne informacije.



Tko bi ga trebao piti: Oni koji traže sjaj finog suvremenog američkog espressa omotanog klasičnom ravnotežom, dubinom i zaobljenom rezonancom.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese