Karatu Enter AA

94

JBC kave za pečenje



jedna ljubav kava marley

Karatu Enter AA

Lokacija pečenja:Madison, Wisconsin
Podrijetlo kave:Područje uzgoja Thika, središnja Kenija.
Razina pečenja:Srednji
Agtron:53/67
Istok. Cijena:16,99 USD / 12 unci
Datum pregleda:Listopada 2012
aroma:9
Kiselost:9
Tijelo:9
okus:9
aftertaste:8

Slijepa procjena: Slatko tart i uzbudljivo složen. Prevladava bogato pikantno voće - guava, pasijsko voće, zaokruženo kakao čokoladom i bujnim noćnim cvjetanjem cvijeća. Hrskava, sočna kiselost; lagan, ali vrlo svilenkast, živahan ustima. Blagi isušivački okus, zasićen mirisom.

Bilješke: Uglavnom se proizvodi od stabala divljenih, arabika, SL28 i SL34 sorti Bourbon. Uzgajaju ga poljoprivrednici zadruge Gitwe, koja upravlja dvama mokrih mlina, Karatu i Kariuga, a sastoji se od 1.868 članova poljoprivrednika. JBC Coffee Roasters (ranije Johnson Brothers Coffee Roasters) ugledna je tvrtka za pečenje male serije. Posjetiti www.jbccoffeeroasters.com ili nazovite 608-256-5282 za dodatne informacije.



Tko bi ga trebao piti: Klasična Kenija: intenzivan, elegantan, složen.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese