Gvatemala The Graft Pandora Del Carmen Pacamara

91

Rajski pečenjari



akademici za kavu

Gvatemala The Graft Pandora Del Carmen Pacamara

Lokacija pečenja:Ramsey, Minnesota
Podrijetlo kave:Područje uzgoja Huehuetenango, sjeverozapadna Gvatemala.
Razina pečenja:Srednje svjetlo
Agtron:59/74
Istok. Cijena:24,95 USD / 10 unci
Datum pregleda:Studenog 2012
aroma:8
Kiselost:8
Tijelo:8
okus:9
aftertaste:8

Slijepa procjena: Zgodan, oštar, dubok. Cedar, lješnjak, limun, med, tamna čokolada u aromi i šalica. Blago pikantan savjet u šalici. Nježna, glatka integrirana kiselost; lagano sirupano ustima. Čist, prilično jednostavan završetak.

Bilješke: Pandora je aukcijska parcela koju proizvodi El Injerto, jedna od najcjenjenijih farmi Gvatemale. Ova se partija u potpunosti sastoji od divljene sorte Pacamara, križanac divovske sorte Maragogipe i Pacasa, izbora nasljednog Bourbona. Paradise Roasters ponosan je na pečenje i otpremu kave samo nakon narudžbe. Njegova metaforička misija je donijeti malo paradisijalne topline od juga kave do hladnog okruženja Minnesote i šire. Posjetitiwww.paradiseroasters.comili nazovite 763-433-0626 za više informacija.



Tko bi ga trebao piti: Ljubitelji zainteresirani za uživanje u dubokim, slanim voćnim tendencijama sorte Pacamara.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese