Selo Gesha Village br. 85 Prirodno

95

JBC kave za pečenje



www illyusa com

Selo Gesha Village br. 85 Prirodno

Lokacija pečenja:Madison, Wisconsin
Podrijetlo kave:Zona Bench-Maji, južna Etiopija
Razina pečenja:Srednje svjetlo
Agtron:54/72
Istok. Cijena:39,95 USD / 8 unci *
Datum pregleda:Listopada 2019. godine
aroma:9
Kiselost / Struktura:9
Tijelo:9
okus:9
aftertaste:9

Slijepa procjena: Visoko toniran, višeslojan, intrigantno složen. Wisteria, ananas, mirta, kakao, ružičasta grejpfrut u aromi i šalica. Bogato slatko-pikantna struktura živahne, sočne kiselosti; hrskav, ali sirupan ustima. Odličan, okusa ispunjen okusom je i duboko cvjetni i bogato slatkast.



protukultura la golondrina kolumbija certificirana organska

Bilješke: Prodaje se kao dio kompleta 'Dynamic Duo Gesha Village' koji sadrži limenku ove 'prirodne' Gejše i 4 kašike 'oprane' verzije iste kave koja je u kolovozu 2019. godine zaradila 94 boda. Slavna gejša (također napisana Gesha) sorta Arabica prvi je put privukla svjetsku pozornost kave koja raste u Panami. Ova je inačica, međutim, rezultat napora za komercijalizaciju Gejše u regiji iz koje je izvorno potekao. Uzgajali su ga u zapadnoj Etiopiji poljoprivrednici Adam i Rachel Overton i njihovi autohtoni suradnici iz kulture Meanit iz sjemena odabranog iz divljih stabala sorte Geisha u obližnjoj šumi Gori Gesha. Ovo je 'prirodna' ili suho obrađena verzija, što znači da se grah sušio unutar voća, potičući profil okusa koji je slađi i dubljeg tona od tipično mokrih obrađenih profila. Vizija tvrtke JBC Coffee Roasters je jednostavna: „pustite kavu da vodi put“ kroz izvor i pranje najboljih i najunikatnijih dostupnih kava i nagrađivanje poljoprivrednika koji uzgajaju te kave uz značajne premije. Posjetiti www.jbccoffeeroasters.com ili nazovite 608-256-5282 za dodatne informacije.



sustav jednostruke kave

Donja linija: Izvrsno čista prirodno obrađena šalica Gesha iz Etiopije, elegantno oblikovana i samouvjereno aromatična.



bez kave gdje kupiti
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese