Gachami Kenija

94

JBC kave za pečenje

Gachami Kenija

Lokacija pečenja:Madison, Wisconsin
Podrijetlo kave:Okrug Kirinyaga, južna i središnja Kenija
Razina pečenja:Srednje svjetlo
Agtron:56/72
Istok. Cijena:19,20 USD / 12 unci
Datum pregleda:Studenog 2019. godine
aroma:9
Kiselost / Struktura:9
Tijelo:9
okus:9
aftertaste:8

Slijepa procjena: Bogato toniran, kristalno sladak. Passionfruit, agavin sirup, narcis, tamna čokolada, sandalovina u aromi i šalica. Slatko pikasta struktura sa svijetlom, sočnom kiselinom; plišani, sirupasti ustima. Duga, fino zasićena aromom usredotočuje se na note voće, tamne čokolade i sandalovine.



dr. kava opasnosti

Bilješke: Proizvedeno od stabala divljenih SL-28 i SL-34 sorti Arabica. Unatoč nezadovoljstvu proizvođača, osporavanoj vladinoj politici o kavi i gradskom sukobu na glavnim zemljištima kave, poznati poznati kenijski aukcijski aukcijski sustav i njegove zadrugarke i dalje proizvode neke od najelegantnijih i najuglednijih kava na svijetu. Vizija tvrtke JBC Coffee Roasters je jednostavna: „pustite kavu da vodi put“ kroz izvor i pranje najboljih i najunikatnijih dostupnih kava i nagrađivanje poljoprivrednika koji uzgajaju te kave uz značajne premije. Posjetiti www.jbccoffeeroasters.com ili nazovite 608-256-5282 za dodatne informacije.





kava sa niskom kiselošću

Donja linija: Klasična kenijska šalica sa svijetlim, sočnim voćem i živahnom slatko-pikantnom kiselošću.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese