Etiopija Amaro Dernaye

91

Hramska kava i čaj



lava kava Havaji

Etiopija Amaro Dernaye

Lokacija pečenja:Sacramento, Kalifornija
Podrijetlo kave:Regija Amaro, južna Etiopija.
Razina pečenja:Srednje svjetlo
Agtron:55/67
Istok. Cijena:17,00 USD / 12 unci
Datum pregleda:Kolovoza 2011
aroma:8
Kiselost:7
Tijelo:8
okus:8
aftertaste:8

Slijepa procjena: Neobičan profil; nježna, okrugla, s mekim, gotovo kremastim ustima i mirnom, složenom aromatikom: narančasti citrusi, kakao, cvijeće, bor, ružmarin. Slatko, s laganim slanim / slanim rubom posebno istaknutim u dugoj završnici.



vodeni postupak bez kave

Bilješke: Etiopska kafa poput ove koja se obrađuje mokrom ili opranom metodom (kožica voća i pulpe uklanja se prije sušenja) obično izražava cvjetne i citrusne note posebnog intenziteta. Ova neobična varijanta ovog tipa potječe od malodobne, izvorne etiopske sorte Bolo, a u SAD ih donosi izvoznik / uvoznik butika Ninety Plus Coffee. Temple Coffee je maloprodajni i veleprodajni specijalitet za pečenje koji je aktivan u Sacramentu u Kaliforniji od 2005. godine. Predan da nabavi, peče i pravi najbolje kave, Temple nudi kavu iz uglednih pojedinih imanja i zadruga širom svijeta. Posjetite www.templecoffee.com ili nazovite 916-454-1282 za više informacija.



kava u zrnu maui

Tko bi ga trebao piti: Ova neobična kava trebala bi ugoditi onima koji smatraju da su mnogi obožavani kafi previše kiseli i intenzivni, ali ipak uživaju u prepoznatljivosti i originalnosti.



čarapa puna nota
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese