Bezglutenska Kolumbija Serranii

89

Klatch kava



usamljena pečenja od borove kave

Bezglutenska Kolumbija Serranii

Lokacija pečenja:San Dimas, Kalifornija
Podrijetlo kave:Huila, južna Kolumbija.
Razina pečenja:Srednji
Agtron:45/68
Istok. Cijena:11,95 USD / 12 oz.
Datum pregleda:Srpnja 2010
aroma:8
Kiselost:8
Tijelo:8
okus:8
aftertaste:7

Slijepa procjena: Ukusno bogat i voćno toniran. U aromi različita kakao čokolada komplicirana svježe rezanom jelom. U šalici mekana, vinska kiselina, lagano sirupano ustima i nastavljena čokolada s voćem. Vrlo lagana kisela nota (vjerojatno povezana s bez kofeina) pojavila se dok se šalica hladi, što ugrožava inače dugi, rezonantni završetak.



pridjevi za opisivanje kave

Bilješke: Bez kofeina se upotrebljava etil acetat, otapalo dobiveno iz voća ili (s ovom kavom) šećerne trske. Relativno dobroćudna priroda ovog otapala objašnjava izraz „Prirodni preradjeni” na ambalaži. Nekada kava Klatch, Klatch Coffee je nagrađivana tvrtka sa sitnim pečenjem sa sjedištem u području Los Angelesa čiji je stanovnik barista i trener, Heather Perry bivša je američka prvakinja u Baristi. Posjetiti www.klatchroasting.com ili nazovite 877-455-2824 za više informacija.



kava s lavom kona

Tko bi ga trebao piti: Bogatstvo, voće i zaobljena kiselost čine ovo obećavajućim kandidatom za desert-kavu.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese