Kolumbija dolina Cauca Cerro Azul Geisha AAA

96

Victrola pečenja za kavu



strmo i pivo

Kolumbija dolina Cauca Cerro Azul Geisha AAA

Lokacija pečenja:Seattle, Washington
Podrijetlo kave:Područje uzgoja Valle del Cauca, Kolumbija.
Razina pečenja:Srednje svjetlo
Agtron:60/81
Istok. Cijena:59,75 USD / 8 unci
Datum pregleda:kolovoz 2013
aroma:10
Kiselost:9
Tijelo:9
okus:10
aftertaste:8

Slijepa procjena: Izbija uzbudljivo intenzivnim, ali nježnim cvjetovima i notama tropskog voća: ananas, mango, papaja. Kristalni nagovještaj pečenog kakao vrha temelji na profilu. Nježno izbalansirana kiselost; mekan, plišast ustima. Završetak je zasićen okusom i gotovo neukusno sočan.

Bilješke: Ova izuzetna kava odabrana je kao # 8 kave u Top 30 kavi za pregled kave iz 2013. Proizvedena je s drveća rijetke botaničke sorte Gesha koja potiče iz Etiopije (također napisana Geisha). Geša je zasađena na farmama Granja La Esperanza u sklopu desetogodišnjeg projekta poboljšanja kvalitete kave i uvođenja novih botaničkih sorti u Kolumbiju; Cerro Azul jedna je od tih farmi. S općenito izduženim grahom i prepoznatljivom cvjetnom i čokoladnom šalicom, sorta Gesha i dalje se izdvaja kao jedna od najosnovnijih svjetskih kafa. Victrola je maleni, praktični pečenjar sa strastvenom predanošću kvaliteti i prepoznatljivosti. Posjetiti www.victrolacoffee.com ili nazovite 206-624-1725 za više informacija.

Tko bi ga trebao piti: Nevjerojatna kava; čitava košara s voćem i polje cvijeća. Ako se možete nositi s cijenom, idite za to.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese