Osnove kave: uvod

Kava je jedno od najpopularnijih svjetskih pića. Neki tvrde da je osim vode najčešće potrošena tekućina na svijetu.



pregled brojača kave

Kava je, međutim, više od pića. To je sjećanje, iščekivanje, cijeli život utješnih trenutaka skromnog zadovoljstva utkanih u naše živote.

Uspjeh kave kao napitka nesumnjivo zaslužuje i kofein koji je uživa, kao i svoje osjetilno zadovoljstvo. Ljubitelji kave dolaze povezivati ​​kofein koji podiže energiju s bogatstvom i aromom napitka koji ga isporučuje.



Kava se proizvodi iz sjemenki malog crvenog (ponekad žutog) ploda koji raste na biljkama na pola veličine između grmlja i stabla. Postupak koji te sjemenke pretvara u napitak je dug i složen proces, možda i najsloženiji proces povezan s bilo kojim većim napitkom.

To je također vrlo intenzivan proces koji uključuje veliku interkontinentalnu suradnju koja započinje s uzgajivačem kave, premješta od tamo do berača, zatim mlinskih radnika koji pažljivo uklanjaju voće i suše grah, zatim onima koji čiste i ocjenjuju grah, onima koji ih peku, onim potrošačima i baristima koji napokon mljeju grah i pripremaju napitak. Svaki se potez na putu može izvesti bilo sa strašću i preciznošću ili bezbrižnom škrtošću. Kumulativna kvaliteta svih ovih kreativnih priloga zajedno čine razliku između šalice bez premca i fine i prepoznatljive.

Revija za kavu posvećena je promicanju fine, prepoznatljive šalice i slavljenju njenih uživanja i zadovoljstava.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese