Byronov prirodni Nikaragva Maracaturra

94

Kava zahvalnosti



kava doi chaang

Byronov prirodni Nikaragva Maracaturra

Lokacija pečenja:Fort Bragg, Kalifornija
Podrijetlo kave:Područje uzgoja Matagalpa, Nikaragva.
Razina pečenja:Svjetlo
Agtron:64/80
Istok. Cijena:16,50 USD / 12 unci
Datum pregleda:Rujna 2014
aroma:9
Kiselost:9
Tijelo:9
okus:9
aftertaste:8

Slijepa procjena: Slatko toniran, nježan, sočan. Ananas, slatka čokolada, rum, metvice, svježe rezan kedar u aromi i šalica. Okrugla, bogato živa kiselina; puna, vrlo sirupasta ustima. Ukus se učvršćuje u finišu koji uravnotežuje trajnu slatkoću s hrskavim rubom sušenja.



crne čarobne k šalice

Bilješke: Ova izuzetna kava odabrana je kao # 13 kava na popisu Top 30 kava za 2014. godinu. Certificirani organski uzgajan sa stabala sorte Maracaturra, hibrid koji je razvio Byron Corrales, inovativni nikaraganski farmer koji je i proizveo tu kavu. Maracaturra je križ između domaće patuljaste sorte Caturra (koja je sama mutant nasljednog Bourbona) i rijetkog, golemog Maragogipea, što ga čini paralelnim sortama poznatim Pacamarama, križ između Maragogipea i Pacasa (također a mutirani izbor Bourbona). Fini primjer 'prirodne' ili suhe prerađene kave, što znači da se grah sušio unutar voća, potičući okus okusa koji je slađi i dubljeg tona od poznatijih mokro-prerađenih kava iz Srednje Amerike. Jedan od vodećih društvenih i ekološki naprednih pečenja u zemlji, Dan zahvalnosti imao je za cilj kombinirati kvalitetu kave s društvenom i ekološkom odgovornošću mnogo godina prije nego što su potonje preokupacije postale modnim. Posjetiti www.thanksgivingcoffee.com ili nazovite 800-648-6491 za više informacija.





najbolja 100% kona kava

Tko bi to trebao piti: Ljubitelji uživanja mogu uživati ​​u kušanju neobične sorte i njenog ogromnog graha, ali svi koji imaju profinjeni slatki zub od kave trebaju uživati ​​u prirodnim slatkoćama i prijedlozima tropskog voća (i pića) predloženih aromom i aromom.



meksička zrna kave
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese